Idag blev det amerikanska pannkakor till frunch med bästa Lejla!
Ingredienser:
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk socker
2 dl mjölk
2 st ägg
2 msk smör, + mer till stekning
Banan och blåbär till garnering
Gör så här:
Slå i hälften av mjölken och rör till en jämn smet.
Tillsätt resterande mjölk, äggen och två msk smält smör.
Hetta upp en panna, klicka i lite smör och stek en pannkaka i taget.
Vänd pannkakorna när de stelnat på ovansidan.
Garnera med blåbär och banan. Smaklig måltid!
Tips! Skiva banan och ha i pannkakan när du precis har vänd ner smeten i stekpannan. Eller varför inte ha lite blåbär!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar